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La récolte moderne du pollen Bernd Dany (livre)

S'appuyant sur son expérience approfondie, l'auteur donne au pollen des fleurs son importance réelle.
Très détaillée, le livre montre à tout apiculteur comment il peut tirer plaisir et profit d'une récolte de pollen sans épuiser ses peuples: comment il doit traiter, conditionner et présenter ce noble produit.
Comme le miel, le pollen, élément essentiel à la survie de la ruche, est pour l'homme un aliment vitalisant qui équilibre le métabolisme.

Ouvrage de 140 pages, nombreux croquis et photos.